栗マロンかぼちゃはもう食べましたか？
えびすかぼちゃ、坊ちゃんかぼちゃ、鈴かぼちゃなど
かぼちゃの種類は本当にたくさんありますね。
食べるだけでなく、観賞用として目も楽しませてくれるかぼちゃたち
そのかぼちゃたちの中で、味も価格もトップに違いない栗マロンかぼちゃの栄養素について調べてみました。
普通のかぼちゃとくらべて、値段が何倍もする栗マロンかぼちゃの人気の理由がわかります。
Contents
栗マロンかぼちゃの栄養素とは？
この投稿をInstagramで見る
栄養素
栗マロンかぼちゃに含まれる栄養素
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンE
カリウム
食物繊維
女性にうれしい栄養素がこんなに含まれているのに、近所のスパーでみたことないですよね？
栽培方法がとても難しいらしいのです。
メロンより難しい栽培
この投稿をInstagramで見る
栗マロンかぼちゃが販売されているのは関東中心の高級スーパー
その理由は、栽培が難しく出回る数が少ないため。
栽培法を調べてみました。
ミヤコ系とまさかり系の南瓜などを交配した特殊な種を畑に調節まかず、苗床で育てます。
出典：河井農園
有機肥料を使った土もポイント！
1本のつるから６～１０個花が付くのですが、それを間引きします。
収穫のサインがわかるのはプロのみ
収穫時期を間違えると栗マロンかぼちゃとは呼べないそうです。
ここがメロンより難しいといわれるところなのですね。
出典：河井農園
栗マロンかぼちゃには健康と美容効果がたくさんあった！
この投稿をInstagramで見る
一番気になるのはカロリーという方もいらっしゃるかもしれません。
栗マロンかぼちゃのカロリーを調べてみたのですが、わかりませんでした。
ただ、栗マロンかぼちゃは日本かぼちゃの仲間と思われ、西洋かぼちゃが100gあたり約91kcaⅼですに対して、日本かぼちゃは５５kcalと少し低めです。
栗マロンかぼちゃと調理するときに、バターや油などをたっぷり使うレシピをさけましょう。
いくらおいしくても食べすぎには注意です。
アンチエイジング
栗マロンかぼちゃには
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンE
が含まれていることを書きましたが、これらは抗酸化作用に優れています。
活性酸素を無毒化してくれます。
つまり、病気の元や老化の原因をなくしてくれる効果が期待できるということです。
かぼちゃの皮は固いから嫌いという方もいらっしゃるでしょうか？
ビタミンAに代わってくれるベータカロテンが実の2倍は含まれています。
調理法を工夫して、皮ごと食べる工夫を！
かぼちゃに含まれるリグナンと呼ばれるポリフェノールには育毛効果も期待できるということです。
むくみ予防に
カロテンの含有量は野菜の中でもトップクラス
カロテンは、むくみの原因といわれるナトリウムと結合して体の外へ出してくれます。
腸をきれいに
一番のおすすめポイントは、食物繊維がたっぷり含まれていること。
便秘の方だけでなく、食物繊維をとることはとても大切なのです。
食物繊維は、腸をきれいにしてくれます。
腸を制する者は、美容を制す
そんな言葉は聞いたことありませんが、健康と美容に腸の健康は大切です。
最近では、乳酸菌ブームですね。
プラスして食物繊維をとれば、最強です。
栗マロンかぼちゃの栄養素とは？健康と美容効果がたくさんあった！まとめ
栗マロンかぼちゃを早速食べてみたくなりましたね。
近所のスーパーに走ってみますか？
8月は北海道産だけでなく、宮崎、長崎県産も美味しい時期です。
栗マロンかぼちゃをおいしく食べて、きれいに
健康になっちゃいましょう。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
